Talvekülmade vastu aitavad õlles hautatud kapsad

Ilmad hakkavad lähenema detsembrikuistele krõbedustele ja on vaja leida viise, kuidas ennast soojas hoida. Kaks kõige kiiremat viisi sooja saamiseks on füüsiline töö ning tugev ja soe kõhutäis. Polegi muud teada vaja, kui et talvekülmade vastu aitavad õlles hautatud kapsad.

Lihtsate, kuid aega ja hoolt nõudvate õllekapsaste retsepti autor on Pille Petersoo.

Valmistamine

1. Sega kõik ained potis ning hauta tasasel tulel kaane all aeg-ajalt segades, kuni kapsas on pehme ja kergelt pruunistunud.
2. Olenevalt sellest, kui pehmeid või krõmpse kapsaid soovid, tuleks hautada kapsaid, kas ühe või kaks tundi.