Retseptid
05.05.2019, 09:00
Lihtsuses peitub tõeline maitse! Grill-liha ürdivõiga
Grillimisel kehtib põhimõte — mida vähem, seda parem. Täpsustame seda veidi ja ütleme, mida vähem, seda maitsvam. Retseptis toodud ürdivõi annab sulades lihale mõnusa meki, ilma et peaksid liha eelnevalt pikalt maitses hoidma.
Grill-liha rukkileiva-ürdivõiga ja aiasalatisegu
EE Gurmee
Valmistamine
- Võta toasoe või ning sega kokku krõbeda riivitud leiva ja ürtidega. Lase võil veidike taheneda ja vormi meelepärased portsjonid. Paneeri portsjoneid riivleivas ja jäta külmikusse oma etteastet ootama.
- Grilli liha ja sega kokku aiasalat rohelisega peenralt.
- Aseta rukkileiva-ürdivõi kuumale grill-lihale ja lase veidikene sulada. Leivamekiline või on lihale ja salatisegule mõnus kaaslane.