Hõõru sparglid õrnalt toiduõliga kokku ja grilli ühelt poolt umbes 1 minut kõrgel kuumusel, kuni saavutad ilusad grilltriibud ja kuni spargel on küps. Tõsta paberile nõrguma. Lõika sparglid kolmeks ja serveeri supikausis. Maitsesta mündisoolaga. Lisa mõlemasse kaussi supilusikatäis tomativett, teelusikatäis crème fraîche’i, metsapähklid ja sparglilaastud. Viimaks garneeri värskete rukolalehtede ja riivitud mädarõikaga.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid