Maitsev punkt töönädalale! Lihtsas pohla-hapukoorekoogis on magus ja hapu nii ilusasti tasakaalus

Mõrkjad pohlad magusa ja kreemise hapukooretäidise peal ja see kõik krõbedal muretainapõhjal. Kõlab ju hästi! Soovimata laste maitsemeelt kuidagi alahinnata, kaldub see kook pigem täiskasvanuliku maiuse kategooriasse.

Magusa poole pealt tasakaalustavad pohlamarjad kookide, saiakeste ja dessertide magusust. Ka pudrud, smuutid ja kohupiimakreemid saavad pohladest mõnusalt värske ja meeldivalt mõrkjashapu nüansi. Koduahju leibadele-saiadele saab peotäie pohladega lisada parajalt põnevust – rosina asemel.