29.11.2022, 14:27

Lihtne valmistada, aga väga maitsev: ühes potis küpsenud road

Liha või kala ja köögiviljad täiustavad küpsedes üksteise maitseid

Tai stiilis lõhe
Seafilee porru, õuna ja sinepiga

Olgu kala või liha, koos ohtra köögiviljaga saad ühes potis või pannil valmis vaaritada hea roa. Taine sealiha ja kala saavad kiiresti küpseks, seega jälgi, et need pigem üle ega kuivaks küpseks.

Anna Glover

Barney Desmazery

Tai stiilis lõhe

FOTO: Maja Smend

Tai stiilis lõhe

Toiduvalmistamine saab olla ka meelelahutus. Näiteks kui teed üsna tulist Tai stiilis kala, pead roa teravuse ise paika timmima. Värskeid maitseid täiustavad magusaks röstitud šalottsibulad ja kartul.

Kommenteeri Loe kommentaare