Külluse ja küpsete maitsete aeg

Põldudel ja aedades valmib saak, metsas pistavad imelised seenekübarad sambla seest ninad välja, teeääri palistavad kaunid põldmarjad. Küpsed tomatid, magusad peedid ja porgandid, pirnid, õunad, ploomid, põldmarjad, pihlakad – mihklikuu pakub pillavat küllust. Vaikselt hiilivad ligi sügise lõhnad ja on aeg hakata videvikutundi pidama.

Bruschetta’d pihlakaželee, sinihallitus-juustu ja magusa peediga

Neid võileivakesi on mõnus pakkuda saabuvatele külalistele tervitus-ampsuks. Hallitus-juustu soolakus, pihlaka hapukas mõrkjus ning magus peet annavad kõik kokku ühe suus sulava maistekoosluse.