Sander Rebase toiduvideo: roog, mis maitseb hästi ka siis, kui natuke nässu läheb

Kuigi Sander Rebasele meeldib pigem mõnusat juustuvaagnat nautida kui ise süüa vaaritada, on tal jagada üks toimiv retsept, mis pakub maitseelamust ka siis, kui kõik just päris ideaalselt välja ei tule!

Selle roa võtmesõnaks on mõistagi juust – Džiugase juust! Vähem kui kakskümmend minutit ja mõnusalt juustused ravioolid koorekastmes ongi valmis.

1 pakk ravioole
soola
pipart
150 ml vahukoort
1 karp värsket spinatit
Džiugase kõvajuustu kastmesse riivimiseks + serveerimiseks
seedermänniseemneid

Valmistamine
Keeda ravioole kuni viis minutit, seejärel lase pannil kuumaks vahukoor ja kuumuta, kuni see muutub konsistentsilt paksemaks. Lisa keedetud ravioolid, värske spinat ja kaks peotäit riivitud kõvajuustu ning kuumuta veel paar minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri röstitud seedermänniseemnete ja riivitud Džiugase kõvajuustuga.