31.12.2020, 20:02
VIDEO | Veinisommeljee proovib vahet teha šampanjal ja vahuveinil! Kas hea maitse eest peab reeglina hingehinda maksma?
(11)Ehkki tänavu möödub uue aasta vastuvõtt teisiti kui varasematel, kuulub südaöö juurde siiski klaaside kokku löömine. Poelettidel on valik aga suur — kas valida šampanjat või vahuveini? Valisime välja kolm šampanjat ja kolm vahuveini ning palusime veinisommeljeel ära arvata, kumb on kumb. Samuti lasime hinnata mullide maitseerinevusi — kas pudel peab ilmtingimata kallis olema või saab hea maitseelamuse ka soodsamalt kätte?
“Šampanjat iseloomustab alati tihe peenike mullijooks. Tavaliste vahuveinide puhul on nii ja naa. Mullijooks võib olla vägagi agressiivne, ilus peenike või delikaatne,” selgitab veinisommeljee Igor Sööt üht erinevust šampanja ja vahuveini vahel.
Vaata kindlasti, miks on oluline see, millisest klaasist šampanjat serveerida: Vali õige klaas! Ka odav vahuvein võib õigest klaasist serveerituna pakkuda luksuslikku elamust