10.11.2020, 10:02
Milliste ulukite liha jahimehed ise hindavad? Loe huvitavaid soovitusi!
Millised on jahimeeste kõige erilisemad toidukogemused?
Kas ulukiliha on ohutu? Kas hunti võib süüa? Mis on looduse humaniseerimine? Kuidas käib metsloomaliha esmatöötlus? Kas jahimehed elavad teisel planeedil kui linnainimesed? Küsimusi jätkub, kui küttidega kohtuda. Soovitusi ulukiliha kohta jagavad Eesti Jahimeeste Seltsi (EJS) tegevjuht Tõnis Korts, harrastuskokkadest vennad Kaido ja Kaupo Toom ning EJS-i staažikas suveniirimeister Rimon Kaplan.
"Põdramokad on delikatess! Põdra sisefilee on väga pehme ja hea! Kasuka maitse tuleb halvast lasust. Ulukite rasv ei kõlba süüa!" ütlevad jahimehed.