17.06.2021, 07:45

RETSEPTID | Ilmateade lubab põrgukuumust ja leevendada aitab seda kõige paremini üks hea ja kerge külm supp

Tee suppi herneste, peedi või tomatiga, proovi ka maasikatega!

Ilma puljongita külmsupp maitseb hea ainult küpsetest kodumaistest viljadest. Ohtralt ürte ja muid maitseandjaid, ning puljongi ja potita supp osutubki võimalikuks.

Raili Mikk

Foto:Mai Grepp

Kauni värvi ja meeldiva maitsega rõikases peedisupis võib kasutada nii värsket kui soolatud kurki, kookose-hernesupp on nii karge ja leebe, et pakub jahutust ükskõik kui kuuma ilmaga.

Terav ja siidine tomatisupp sobib suvepäeva suurepäraselt ja kannutäis jäist maasikasuppi koos jäätisega võiks ootamatuid külalisi kogu suve külmkapis oodata! Vaata ka nõuandeid serveerimiseks!

Kommenteeri Loe kommentaare