17.07.2020, 13:00
MUSTIKAHOOAEG | Söö antioksüdantide poolest rikkaid mustikad värskena või valmista üks vägev mustikakook! Vaata soovitusi mustika säilitamise kohta!
Lisatud mustikarohke toorjuustukoogi retsept!
Mustikas on üks võimsamaid metsasaadusi marja suure toitainesisalduse poolest. Kõik teavad, et mustikas on kasulik. Sest vanaemad on seda alati rääkinud. Mida värskemalt, seda parem, ja mida rohkem hooajal neid süüa jaksad, seda etem.
FOTO:
Mustikapuudust meie metsades karta ei ole, pigem jääb puudu nobedatest näppudest ja ideedest, kuidas marju mitmekesisemalt kasutada. Ja mida vähem neid õhukese kestaga marju kuumtöödelda, seda enam omastad sealt muidu kuumtöötlemise käigus kergesti lagunevaid vitamiine, näiteks C-vitamiini.
