13. novembri brunchil on meil menüüs:

  • madalal temperatuuril küpsetatud kuivmarineeritud forell, paprika-sibulamoos, nõrutatud hapukoore ja Yorkshire pudinguga
  • tatrapliinid heeringa-sinihallitusjuustusalatiga
  • veiseliha-peedi böff, fenkolikreem ja õhukesed röstsaiad
  • quacamole salat praetud kana ja tortilla-taco chipsidega
  • kinoa-peedisalat mee ja seemnetega üleküpsetatud kitsejuustuga
  • kõrvitsahummus vürtsikate kikerhernestega
  • selge köögivilja-suitsuangerjasupp
  • tuuletaskud ricottakreemiga
  • crepes Suzett
  • Kaiserschmarrn

Lähemalt loe järgmisest kokakoolist:

Registreeruda saab järgmisele brunchi koolitusele emaili aadressil: yritus@epl.ee