21.03.2016, 14:35
Koolivaheaja retseptid: Kapsahautis rosmariiniga
Argine roog saab siin värskendavat täiendust rosmariinist. Maitse ei jää ülevoolavalt tugev ja see meeldib ka neile, kes muidu ehk suured ürdisõbrad polegi. Hästi sobib siia ka tüümian – soovi korral lisa ka seda või asenda üks ürt teisega.
Kapsahautis rosmariiniga
FOTO:
Koostisosad:
Kapsahautis rosmariiniga
- 400 g Rakvere hakkliha
- 1 tk Sibul
- 2 tk Küüslauguküün
- 600 g Värsket peakapsast
- 3 sl Hakitud värsket rosmariini
- Meresool
- Must pipar
- Hapukoort
- Õli
