Toidutalumatuse tüüpilised sümptomid võivad varieeruda nohust, kõhupuhitusest ja -krampidest kuni seede- ja hingamishäireteni.

Toidutalumatust esineb sagedamini kui toiduallergiat. Toidutalumatuse nähud ilmnevad aeglasemalt, sageli mitu tundi pärast mittetalutava toidu söömist. Tüüpilised toidutalumatuse sümptomid võivad varieeruda nohust, kõhupuhitusest ja -krampidest kuni seede- ja hingamishäireteni.

Inimesel võib olla talumatus ka mitme erineva toiduaine suhtes, mis muudab ka diagnoosimise keerulisemaks. Toidutalumatust on raske eristada ka teistest seedehäiretest, millel võivad olla samalaadsed sümptomid.

Kuidas teha vahet?

Toiduallergia:
- nähud ilmnevad kiiresti, sekundite või minutite jooksul pärast allergiat põhjustava toidu söömist;
- võib eriti ekstreemsetel juhtudel olla koguni eluohtlik;
- reaktsiooni võib esile kutsuda isegi väike kogus ebasobivat toiduainet;
- on lihtne diagnoosida spetsiaalsete testide abil.

Toidutalumatus:
- nähud ilmnevad aeglasemalt ja kestavad kauem, sümptomid tekivad enamasti seedeelundkonnas;
- sümptomid pole kunagi eluohtlikud;
- reaktsiooni tekkimiseks on vaja süüa üsna korralik kogus mittetalutavat toitu, kuigi leidub inimesi, kel tekivad vaevused ka väga väikeste koguste korral;
- inimesel võib olla isu just probleeme põhjustava toiduaine järele;
- on keeruline diagnoosida, sest usaldusväärseid teste on vähe