TOIDURAAMATU SOOVITUS: Ulukiroogade valmistamise saladused läbi romantiliste lapsepõlvemälestuste

Kodurestorani MerMer perenaine ja peakokk Merrit Kiho gurmaanidele tutvustamist ei vaja. Tema kodused toidud meelitavad toidu­ nautlejaid Jumindale ning tema soojus ja siirus avaldub ka tema retseptides. Merritilt on varem ilmunud kokaraamatud eksootilistest viljadest, tšillist, oliiviõlist ja avokaadost, kuid seekord on sihikule võetud ulukiroad.

Merrit Kiho tutvustab läbi romantiliste lapsepõlvemälestuste ülimaitsvate ulukiroogade valmistamise saladusi. Võime tõdeda, et „issi tütar“ sai oma kokanduspisiku papsilt, kõvalt jahimehelt.

Põnevatele toitudele lisavad vürtsi jäägritelt kuuldud jaburad jahimehelood.

Põnevatele toitudele lisavad vürtsi jäägritelt kuuldud jaburad jahimehelood. Raamatust leiab pisut üle viiekümne ulukiroa, sinna juurde sobivaid salateid ja lisandeid ning üllatusena ka seitse autori lemmikkooki. Nagu Merrit ise ütleb, on ka tummise roa finaaliks hõrk magustoit.

„Püssiga köögis“ on kaval kingitus (jahimehest) isale ja ehk innustavad need lihtsad retseptid ka meespoolt köögis enam kokkama!

* * *

"Püssiga Köögis: 50 maitsekat ulukirooga"
Merrit Kiho

Valdkond: Toidu- ja reisikirjeldus
Ilmumisaasta: 2015
Mõõtmed: 265x170
Väljaandja: Ajakirjade Kirjastus

Raamat on saadaval Apollo poodides!