„Koplimäe talu jahud ja valmistooted on poodidest saada ning tundub, et tarbijale nad meeldivad,“ lisas Müür.

Koplimäe talu on Saaremaal tegutsev isemajandav pereettevõte, kus tegeldakse mahepõllumajandusega alates tooraine kasvatamisest kuni valmistoodanguni. Ökoloogilisest kiviveskist saab traditsioonilist tervislikku jahu, mannat ja kliid.