Valmistamine
  • Leota Sakura õisi külmas vees, et need avaneksid.
  • Kalla potti agari pulber ja suhkur ning alusta kerget kuumutamist. Vala vesi 2-3 osas ka potti, samal ajal vispliga siirupit segades.
  • Ära liiga tugevalt vispelda, see lööb siirupi liiga vahtu ning kookidesse tulevad õhumullid.
  • Tõsta koogivormidesse lilleõied ja vala neile peale siirup. Hambaorgiga saab vedelikus õisi sättida.
  • Jahuta külmikus 3 tunni jooksul.
  • Serveeri koos karamellisiirupiga.
  • Head isu!