Raamatumüüja: kokaraamatuid müüakse umbes sama palju kui Eesti autorite ilukirjandust
Sellel aastal on Apollo raamatupoodide letile jõudnud umbes 80 uut kokaraamatut ja veel on lisandumas 10 toiduteost.
"Kokaraamatute arv võib veel kasvada uute kirjastajate/autorite näol, kes võib-olla pole oma pakkumisest meile veel märku andnud. Kokaraamatute müük on käivetes olulisel kohal ja neid müüakse umbes sama palju kui eesti autorite ilukirjandust ja pisut vähem kui terviseraamatuid," mainib Apollo raamatupoodideketi turundusjuht Liisi Vaik
Apollo klient eelistab pigem kohalike autorite raamatuid, lisab turundusjuht ning mainib, et trendikamad ja tervislikumad toitumisraamatud on ka Apollo 2015 aasta müügitopi olulisemad mõjutajad - näiteks raamatud „Paleo. Patuvabad koogid ja magustoidud“ ja „Gluteenivabad küpsetised“.
"Alati leiab hea vastuvõtu klassikaline kokaraamat, nagu näiteks Angeelika Kangi raamat „Ahjusoe“ ja raamat „Nutika perenaise kokaraamat 2“, mille autoriteks on Lia Virkus, Pille Enden, Epp Mihkels, Tiina Lebane," räägib Vaik.
Apollo jaoks on viimase aastaga kokaraamatute turg pisut kasvanud ja seda nii müüdud nimetuste kui ka käibe osas. "Samas on uute nimetuste arv pisut langenud, 2014. aastal jõudis Apollo lettidele 105 uut nimetust," selgitab turundusjuht.
Apollo raamatupoodides on 2015. aasta popim Eesti kokaraamat olnud Ragne Värki kirjutatud „Paleo. Patuvabad koogid ja magustoidud“, mille järel tulebkohe „Nutika perenaise kokaraamat 2“
2015. aasta popim välismaine kokaraamat on „Gordon Ramsay tervisetoidud“ ja selle järel raamat „Sushi samm-sammult“.