Koogimaagia: Šokolaadikook hapukapsaga?

Jah, Sa ei lugenud valesti - see imekook eksisteerib tõepoolest ning on vägagi populaarne mitmelgi pool maailmas. Juurviljade kasutamine magustoitudes pole uudne - võtame kasvõi porgandid, suvikõrvitsad või tavalised kõrvitsad. Hapendatud kapsa kasutamine on ehk ekstremaalne, kuid samas, maitsev. Ootamatult maitsev!

Kuigi jõulud on alles ees, tundub, et hapukapsast söövad eestlased aastaringselt ja kui tavapäraselt potti ei sobi panna, võib hoopis koogi sisse panna - tulemus on igal juhul maitsev!

Nimelt, kui arvasime, et tegu on eksitusega ning peaks olema šokolaadikook hapukoorega, tuli välja, et oh ei, šokolaadikook hapukapsaga tõepoolest eksisteeribki. Ja mitte eraldi seisvate koostisosadena, vaid ühiselt koos ühes magusas maiustuses!

Kui tuli peale isu ka ise hapendtud kapsaga šokolaai kooki valmistada, leiad retsepti Nami-Nami Retseptikogust kenasti kätte!