Eksperdi sõnul on baarides, kohvikutes selle aasta selge märksõna tervislikkus, mis tähendab, et erinevad uued joogid sellest vaatest jõuavad menüüdesse. Youngi hinnangul võiks olla kohvijookide poolelt huvitavam areng kardemoni latte tugev tõus.

“Algselt kohvijoogi-kokteilina tuntuks saanud joogid, kus ei kasutata enam põhijoogine kohvi on trend sellel aastal – kardemoni latte on siin hea näide,” mainib Young.

Veel ühe trendina mainib kohviekspert ära baristade poolt tehtavat kohvikunsti ning lisab, et pildid, mida kohvidele maalitakse muutuvad ainult keerulisemaks, mainides ära ka 3D kujundite tuleku.