KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Ühes pajas hautatud kana ja seentega penne pasta

Oleme jälle Itaalias tagasi ning õpetame selgeks vist kõige lihtsama õhtusöögiretsepti maailmas. Kogu toit valmib ühes pajas, ühel pliidiaugul ja liigset köögikraamimist hiljem ei ole.

Retsepti järgi välja pakutud õhtusöögi valmistamiseks on vaja head kanaliha, seeni omal valikul (võivad olla nii tavalised šampinjonid, kukeseened või muud metsaseened), kanapuljongit, küpsetuskoort, sibulat, maitseaineid ja Marsala veini. Toit valmib kindlas järjekorras tooraineid lisades ühes pajas, millega saab roa hiljem ka lauda serveerida.

Vaata, kuidas hautada ühes pajas kana-seente pennepastat: