KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Kiire ja lihtne õhtusöögiks sobiv soolane galette

Võtame õhtusöögiks taas ideid Prantsuse gastronoomiast ning valmistame maitsvat galette'i, mis on põhimõtteliselt lehttaignapõhjaga ja keeratud äärtega avatud soolane kook. Kasutame selles juustu, tomateid, peekonit ja muna.

Teada on, et paljudel õhtutel ei ole soovi kodus suurelt kokkama hakata ning valitakse lihtsam tee kiirtoidu või valmistoidu näol. Galette sobib sellesse võrrandisse hästi, kuna valmib ahjus üsna kiirelt, on Prantsuse-stiilis kasulik "kiirtoit" ning lisaks sellele ka väga maitsev. Oluline on ka märkida, et kui lehttaigen on olemas, saab koogi kokku panna kõigest, mis külmikus ja sahvris leida on.

Vaata, kuidas valmistada kiire ja lihtne õhtusöögiks sobiv soolane galette: