KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Jamie Oliver'i Indiapärane röstitud kana ja ahjukartulid

Juulikuu ei paku kahjuks eriti järjepidevat ilmastikku ning päikesest pakatav rannapäev eelneb ja järgneb vihmasele sügisilmale. Nii siis ... tänane ilm vajab midagi tugevamat, jällegi. Salatiga ei vea läbi.

Nii siis ... võtame õppust ühelt maailma kuulsaimalt kokalt ning valmistame Impeeriumi kana, mis tegelikult on kahe Brittidele olulise toidu - röstitud kana ja karri - kooslus. Kana marineeritakse karrisegus ja röstitakse, samamoodi kasutatakse kartulitel Indiapäraseid maitseid. Rooga süüakse jogurtite, marineeritud köögiviljade ja paksu kastmega.

Vaata, kuidas maailma kuulus kokk Jamie Oliver valmistab Indiapärase röstitud kana ja ahjukartulid: