KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Muna ja peekoniga praetud riis Aasia moodi

Hommikusöök võib olla ka toekam ning selline, mida igapäevaselt pole harjunud valmistama. Praetud ehk stir-fry riis seda kindlasti on. Aga uskuge, hommikuks sobib see roog imeilusti. Katsetage!

Tuleb loomulikult varuda pisut aega selle roa valmistamiseks, kuid üldiselt võiks selle hommikueine võtta ette siis, kui on eelmisest õhtust jäänud järgi riisi, keedetud/aurutatud kujul.

Vaata, kuidas valmistada hommikuks muna ja peekoniga praetud riisi Aasia moodi:

Valmistamine

• Klopi munad vahtu, maitsesta ja prae wok-pannil läbi. Tõsta kõrvale.
• Prae pannil hakitud peekon, tõsta kõrvale.
• Pannile jäänud rasvas prae hakitud sibul.
• Sibula pradimise lõpus, lisa pannile aurutatud riis. Sega.
• Maitsesta segu sojakastme, soola, suhkru ja pipraga. Sega.
• Lisa pannile ka peekon ja munad. Sega läbi. Prae pisut.
• Serveeri koos hakitud rohelise sibulaga.
• Head isu!