KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Itaaliapärased ahjus hautatud munad

Tänasel hommikul astume söögirännakutes taas Euroopa lõunaossa ning täpsemalt Saapamaale. Valmistame klassikalises pitsakastmes ehk Marinara kastmes ahjumune. Juustukattega.

Esimene samm selle hommikusöögi valmistamisel on hautada pannil korralik Marinara kaste - selleks läheb vaja tomatit, sibulat, küüslauku ja tüümiani. Selle Napolis elu saanud pitsakastme sees küpsetamegi munad. Peale raputame ka riivjuustu.

Vaata, kuidas valmistada Itaaliapäraseid ahjus hautatud mune: