Evelin Ilves: hakka ise kodus süüa tegema, tervis ja enesetunne paranevad kohe

Ettevõtja Evelin Ilvesele on tervisliku eluviisi – toitumise ja liikumise – teemad südamelähedased juba aastaid. Evelini jaoks on toit energia selle sõna kõige laiemas tähenduses, mitte ainult kalorite mõttes.

„Elus, vähe töödeldud toit sisaldab mineraalaineid, vitamiine ja fütotoitaineid, mis on meie rakutasemel toidetud olemise vältimatu osa. Tänapäeval intensiivselt kasvatatud ja töödeldud toit teebki kiiresti paksuks, samas kui rakutasemel, energeetiliselt oleme näljas,” juhib ta tähelepanu väsimusele ja elustiilihaigustele, vahendab Loodusvägi poolt välja antud ajakiri "Tervisliku eluviisi e-raamatute sari: Osa I".

Oma tervise ja enesetunde parandamiseks on Evelinil kaks olulist soovitust – hakka ise kodus süüa tegema ja kasuta selleks värsket ning nii palju, kui võimalik, siis ka kohalikku, hooajalist ja mahedalt kasvatatud toorainet. „Tööstuslikult töödeldud toorainest ja jookidest tasub suure kaarega mööda käia,” on Evelin veendunud. Ka naine ise eelistab võimalusel mahetoitu – tema sõnul ei ole see mitte ainult puhas, vaid ka maitseb palju paremini.

Enda pealt on naine näinud, et enesetunne muutub juba paari päevaga paremaks, kui jätta menüüst välja suhkur ja valge jahu ning tööstuslikud piimatooted. „Pikema aja vältel saavad leevendust kümned tervisehädad. Ilmselt mitte küll kõigil inimestel, ent siiski väga paljudel,” on tema kogemus.

Ent kõige olulisem põhjus kehva enesetunde taga on Evelini arvates siiski negatiivne stress. „Mida rohkem teeme asju, mis meile päriselt meeldivad – olgu selleks liikumine, muusika kuulamine, toit, hobid – seda säravamad ja seksikamad me oleme,” julgustab ta.