3 nippi, kuidas hoida juurviljad pikalt värsked

Juurviljade säilitamisel kodus on äärmiselt praktiline vajaus, sest meil kõigil on harjumus osta poest kõike natukene rohkem, kui tegelikult vaja on. Nii siis, pakumegi välja mitu erinevat viisi, kuidas paremini kodus juur- ja puuvilju säilitada.

Külmkappi tasub panna vaid osad kindlad juurviljad. Näiteks tomateid tasuks säilitada köögiletil nii, et ülemine pool keeratud laua poole. Porrulauk aga panna külmikusse.

Ürdid saab värskena hoida, kui neilt lõigata alt ära väikene osa vart, panna need veeklaasi ning katta tugevalt kilekotiga. Hoida külmkapis. Osad ürdid soovivad aga külmkapis olla ilma kilekotita.

Ajalehte keeramine samuti aitab säilitada juurvilju, kuna imeb endasse niiskust, mis on põhiline häälituse kasvulava.

Vaata, kuidas paremini säilitada kodus juurvilju: