Uue köögi planeerimine on loominguline ja tore töö. Ent samas ka teadlik töö, sest valesti planeeritud köök ja töötsoonid muudavad seal söögivalmistamise ebaefektiivseks. Toome välja viis olulisemat viga, mida köögi planeerimisel tegema kiputakse. Neid teades ja vältides oskad omale kujundada hästi toimiva köögi.

1. Valesti planeeritud köögi töökolmnurk

Efektiivne töökolmnurk — külmkapp-valamu-pliit — aitab köögis energiat kokku hoida. Toiduvalmistaja võib asjatult kulutada tuhandeid samme valesti planeeritud köögis liikudes. Tee omale selgeks töökolmnurga põhimõtted ja ergonoomiline asjade paigutamine.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Illustratsioon: Hiie Härm

2. Valamu ja/või pliidi kõrval pole piisavalt ruumi

Teadmatusest või ruumipuudusest tingituna paigutatakse valamu ja/või pliit kohe kõrge külmiku või ahjukapi kõrvale. Vaba ruumi peab jääma mõlemale poole valamut/pliiti minimaalselt 15-20 cm. See on n-ö küünarnuki ruum. Ilma selleta on kraanikausis ebamugav nõusid pesta. Ruumipuudus pliidi juures aga takistab suurte pottide kasutamist ning näiteks supi segamist, kuna käel pole piisavalt ruumi.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Pixabay

Samuti ei tohi pliiti ja valamut paigutada kohe üksteise kõrvale. Vesi ja tuli ei sobi kokku, seda ütleb ka feng shui põhimõte.

Lahenduseks on kitsad 15-20 cm laiused väljatõmmatavad cargo-kapid. Valamu juurde võib paigutada väljatõmmatava käteräti ja pesuvahendipudelite hoidja. Pliidi kõrval on heaks lahenduseks maitseaine riiulitega cargo-kapid.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Hiie Härm

3. Ebapraktilised lahendused käepidemetega

Esimese köögi planeerimise ebapraktilise näite saan tuua oma isiklikust köögist, mis sai soetatud koos eluasemega aastaid tagasi. Tol hetkel polnud köögimööblil käepidemeid ja tellisime erilahendusega puidust kapinupud. Sahtlitele paigutasime need keskele. Kapiustele sai visuaalselt kaunima tulemuse jaoks pandud kapinupud samuti keskele. Kööki kasutama hakates selgus, et see oli viga. Äärmiselt ebamugav on kapiust avada, kui käepide asub ukse keskel. Kapinupp peab alati asuma seal ukse servas, kust kappi avatakse.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Hiie Härm

Visuaalselt kauni tulemuse saamiseks sellises olukorras pane kapinupud kas või ukse ülemisse ja alumisse serva. Kaks või enam sarnast asja on juba harmoonia. Üks on erand ja paistab silma.

Teine näide — moodne kõrgläikega köögimööbel, ilma käepidemeteta disain. Köögimööbli alumises osas on laiad sahtlid, ülemisse osasse soovib klient ülesklapitavaid kapiuksi. Kuid ilma käepidemeteta.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Allikas: Hiie Härm

Uste avamine pole probleem. Sellistel juhtudelt tehakse kapiuksed pisut korpusest pikemad või siis lõigatakse kapipõhja pisut tagasi, et tekkivast praost sõrmed sisse pista ning kapiuks lahti tõmmata.

Tavaliselt küljele avanevate kappide puhul pole ka sulgemine probleem — kapiukse saab kasvõi hooga kinni lükata, kuna spetsiaalsed kapihinged pehmendavad lööki ning uks sulgub vaikselt.

Ülesklapitava ukse puhul tuleb reaalselt kapiuksest kinni võtta ja seda allapoole tõmmata, et uks saaks seejärel ise kinni liikuda.

Kui sellisel kapiuksel puudub käepide, on teda sulgeda äärmiselt ebamugav — siledast kapiuksest sõrmedega kinni haarates ja teda allapoole tõmmates. Lisaks määrdub ja kulub kapiuks sellise kasutamise korral kiiresti.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Allikas: Hiie Härm

Lahenduseks sobib mitu varianti — üks variant on panna kõikidele ülemistele kappidele stiilsed käepidemed. Teine variant on panna kappidele äärmiselt minimalistlikud ukseserva kinnituvad liistak-käepidemed. Kolmas variant on kasutada elektrilist süsteemi, kus kapiuks avaneb ja sulgub nupule vajutusega.

4. Köögitehnika ostmine jäetakse hiljemaks

Köögi planeerimine peab kohe algul sisaldama ka köögitehnika läbi mõtlemist. Kas valida integreeritav või eraldiseisev tehnika; kas ühe- või kaheuksega külmik; kas kapi sees paiknev või eraldiseisev õhupuhastaja; 45 cm või 60 cm laiune nõudepesumasin.

Kui tellida köögimööbel enne ära, siis võib hiljem selguda, et planeeritud integreeritud külmkapp ei mahugi sellesse kappi või et eraldiseisev kauni disainiga õhupuhastaja on surutud ülemiste kappide vahele ning ei pääse üldse mõjule jne.

Eriti oluline on integreeritava tehnika puhul alati ENNE ostmist lasta oma köögimööbli firmal integreerimismõõdud üle kontrollida. Erinevatel firmadel on erinevate mõõtudega kapid ning ka köögitehnika ei ole kõik samade standardmõõtudega.

5. Nurkade vale planeerimine

Sageli tehakse köögi planeerimisel viga nurgas olevate kappide paigutamisel üksteise kõrvale. Olenevalt nurgakapi tüübist on vajalik kasutada täiteliistu. Tuleb jälgida, et ühes servas olevate kappide käepidemed ei hakkaks segama teise serva kappide/sahtlite avamist. Selleks on juba planeerimise järgus hea teada, millised käepidemed kappidele tulevad. Seejärel saab arvestada nende mõõtudega.

SPETSIALIST SELGITAB! Kui kaugel peab olema valamu pliidist? Kuhu panna külmkapp? 5 peamist viga, mida köögi kujundamisel vältida
Foto: Allikas: Hiie Härm

Kokkuvõtteks:

  • Võimalusel kaasa oma köögi planeerimisse köögikujundaja, kes aitab sul vigu vältida.
  • Loe internetist artikleid, milliseid vigu on tehtud.
  • Mõtle hoolega läbi, kuidas hakkad sa oma köögis toimetama — kuhu millised asjad paigutad, kuidas valmistad õhtusööki jne. Ehk mida sa oma köögis vajad — kui palju kappe ja sahtleid, kui suurt tööpinda, millist tehnikat.
  • Mõtle kohe algul kõigele — ka kõige pisematele detailidele, nagu näiteks käepidemed, mis sinu köögis peaks olema, siis kui see on valmis.

Allikas: Köögikujundaja blogi

Oma Maitse