Vintis küülik

1. Pane küülik ahjupotti. Lisa poolitatud seened, piklikud porganditükid, pune ja tüümian, rohmakalt lõigutud sibul ja küüslauguküüned – näeb välja nagu jänes metsas!

2. Vala üle pudeli veiniga.

3. Kata pott kaanega ja küpseta 180-kraadises ahjus kuni 2,5 tundi. Soovi korral lisa leemele rõõska koort.

4. Maitsesta soola ja pipraga.