17.08.2018, 11:00
MAGUS AMPS EESTLASE MOODI! Vahune leivakreem jõhvikamoosiga
Eestlaseks olemine ja eestlase moodi söömine ei tähenda vaid soolast ja tugevat. Vahel oli meie esiisadel ja -emadel ka soov millegi magusa järele. Enamasti valmistatigi midagi metsamarjadest ja meest. Meie õpime sööma marju ehk proovime valmistada vahuse leivakreemi jõhvikamoosiga.
FOTO:
Koostisosad:
Leivasupp
- 7 tk Leiba
- 300 ml Jõhvikamahla
- 2 sl Suhkrut
Moos
- 100 g Jõhvikad
- 80 g Suhkur
Koorekreem
- Hapukoort (30%)
- Suhkur