Koostisained

    250 gsuhkrut
    200 gmargariini
    6-7 muna
    500 gkaerahelbeid
    100 gjahu
    Pöördume tagasi klassikute poole. Mulle meeldivad just selle retsepti järgi tehtud kaerahelbeküpsised, sinna võib lisada muidugi ei tea mida ja ükskõik kui palju, aga klassik jääb klassikuks, seda tuunida poleks eriti vaja. Salme Masso “Kokaraamatus” on retsepti juures tore soovitus — sobivad eriti lastele maiustamiseks, kuna on suure toiteväärtusega. Ma lisaksin, et sobivad eriti hästi ka meestele, kuna siis kuuled kõrvu paitavat “miks sa neid tihemini ei tee?”.

    Valmistamine

    1. Margariin vahustatakse suhkruga, ükshaaval lisatakse munad. Lõpuks segatakse hulka kaerahelbed ja jahu. 
    2. Võitatud küpsetusplaadile pannakse teelusikaga ümarad pätsikesed, küpsetatakse.
    3. Sobivad eriti hästi lastele maiustamiseks, kuna on suure toiteväärtusega.
    PromoOma Maitse