Koostisained

    1 tkSuur kartul
    3 tkMozzarella- või juustupulgad
    3 tkPorgandit
    1 tkSibul
    2 tkKüüslauguküünt
    2 slOliiviõli
     Soola
    Üks lihtsamaid ja maitsvamaid retsepte koos videoõpetusega.

    Valmistamine

    1. Lõika kartul ja porgandid potti kuubikuteks. Lisa soola ja nii palju vett, et kartul ja porgandid oleks kaetud. Kata pott kaanega ja keeda kõrgemal temperatuuril umbes 30 minutit või seni kuni koostisained on pehmed.
    2. Prae hakitud sibul oliiviõlis kuldpruuniks. Lisa pannile purustatud küüslauguküüned, sega ja prae veel mõned minutid
    3. Nõruta keedetud kartulid ja porgand ja lisa pannilt praetud sibul. Purusta kõik koostisosad potis.
    4. Võta umbes supilusikatäis tekkinud kartuliputru, vajuta see laiaks ja aseta segu juustupulga ümber. 
    5. Määri ahjuplaat rasvainega ja aseta pallikesed või pulgakesed ahjuplaadile. Küpseta ahjus kõrgel temperatuuril (grillrežiimil) 3-5 minutit või kuni pulgakesed on kuldsed.


    Vaata videost, kuidas seda maitsvat rooga valmistada:

    PromoOma Maitse