Koostisained

  • 30 min
  • 2 portsjonit
  • Jäätised, parfeed, semifreddod ja sorbetid
  • Lõuna, Õhtusöök
 Porgandi-mooniseemnejäätis
300 gKooritud porgandeid
1 tlMeresoola
1 dlVärsket porgandimahla
1 dlVärskelt pressitud apelsinimahla (punast)
150 ml35% koort
70 gHeledat rafineerimata suhkrut
1 tlVanillipastat või -suhkrut
1 tlMooniseemneid serveerimiseks
 Peotäis hakitud pistaatsiapähkleid
Kergelt soolaka varjundiga, aga siiski magus ja kreemine porgandijäätis.
Oma Maitse