03.12.2021, 08:15
RETSEPT | Legendaarne saksa stiilis jõulusai: martsipanitäidisega Stollen
(10)Sakslaste stiilis jõulusaiale saab pidulik rüü selga tõmmatud likööris leotatud rosinate-jõhvikate, apelsini- ja sidrunikoore ning saia sisse peidetud martsipani toel. Saia võib teha ka pärjana, kuid mulle meeldib just kringliks keeratuna ning sidrunise glasuuriga viimistletult.
FOTO: