Magushapu suitsulõhe-juurikasalat

Varakevadisel ajal leiab sahvrist veel igasuguseid põnevaid juurikaid, mis koos tšilliga annavad mõnusa krõmpsuva ja särtsaka salati.

1. Ribasta kõik köögiviljad õhukeselt ja pane kaussi.

2. Haki tšilli hästi peeneks ning sega ülejäänud kastmeainetega kokku. Kalla kaste salatile ja sega läbi.

3. Serveerimiseks tõsta mõlemasse kaussi salatit ja luudest puhastatud lõhetükid.