Kuldsed seened

1. Väiksemad seened lõika neljaks, suuremad suupärasteks tükkideks.

2. Kuumuta pann, aseta või pannile ning kohe, kui või on sulanud, viska seened järele. Kontrolli, et kõik seened saaksid oma soojuse.

3. Küpseta minut ning lisa natuke purustatud soola ja pipart (viimast võib lisada julgelt). Kuna seened imavad päris palju vedelikku, võid
vajadusel veidi võid lisada.

4. Tekita pannil seentest väike kuhi ning pigista peale sidrunimahla. Seened on valmis, kui on kuldpruunid.