Krõbe röstsai viigimarjade ja kitsejuustuga

Pikka ja lõõgastavat nädalavahetust aitab kõige paremini alustada pisut eriline ja kosutav hommikusöök, mis on ühteviisi nii toitev kui ka pakub maitsemeeltele argistest paladest veidi suuremat naudingut.

Vabad unelevad hommikud kingivad suurtele ja väikestele köögikunstnikele aega selleks, et katsetada uutmoodi toitudega ja avastada üha uusi maitsenüansse või meenutada hoopiski häid unustatud klassikalisi hõrgutisi, millega lähedasi ühiselt veedetud hommikupoolikutel rõõmustada. Nendele, kes siiski janunevad värskete retseptide ja põnevate suupalade järele, pakub Fazer Eesti turundusjuht Anne-Mai Kaarma seoses Kodusaia portfelli laienemisega kaks tavapärasest erilisemat võileivaretsepti.

Valmistamine

• Rösti sarapuupähklid kuival pannil kuldpruuniks ja purusta seejärel noaga pisemateks tükkideks. 
• Rösti saiaviil ja määri sellele viigimarjamoosi. 
• Seejärel kata viil kitsejuustuga ja puista peale purustatud sarapuupähklid. 
• Kaunista võileiba värske viigimarjaga.