25.03.2016, 18:01
Koolivaheaja retseptid V: Mini-burgerid
Suvikõrvitsalisand teeb kotletid mahlasemaks, kuid maitse tervislikku koostisosa ei reeda. Kotletid võid asendada ka Rakvere värskete hakk-kotlettidega – need sobivad väiksemate burgerite vahele samuti hästi.
FOTO:
Koostisosad:
Kotletid
- Rakvere kodust hakkliha
- Küüslauk
- Roheline sibul
- Suvikõrvits
- Petersell
- Till
- Tüümian
- Meresool
- Must Pipar
Kaste
- Majonees
- Ketšup
Serveerimiseks
- 8 tk Täisterakukleid
- 8 tk Juustuviilud
- Kurgi- ja tomativiile
- Lehtsalatit
- Lutserniidusid