02.06.2016, 12:01
Koduse majoneesiga kartuli-peekonisalat
FOTO:
Koostisosad:
MAJONEES
- 2 tk Munakollane
- 1 tl Dijoni sinep
- 1 spl Värskelt pressitud sidrunimahl
- 3 dl Õli
- Sool
- Must pipar
- 1 tl Suhkur
SALAT
- 500 g Värsked kartulid
- 200 g Suituspeekon
- 2 dl Marineeritud kokteilikurgid
- 2 tk Punane sibul
- Hakitud till
1. Majoneesi valmistamiseks püreesta minilõikuri või sauseguriga munakollased, sinep ja sidrunimahl ühtlaseks. Lisa pidevalt vahustades peene nirena õli. Maitsesta soola, pipra ja suhkruga.