20.04.2017, 19:16
KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Iiripärane peekoni-kapsa pirukas
Iirlased on pidanud meiega sarnaselt saama pikki aegu hakkama vähesega, seda eriti toidulauast rääkides. Väga vaese rahvana tuli panna imelise lauakatte saamiseks pea tööle ning ühe selle mõttekäigu viljadest pakumegi tänaseks õhtusöögiks.
FOTO:
Koostisosad:
Iiripärane peekoni-kapsa pirukas
- Suurem kapsapea
- Peekonit või sinki
- Hakitud sibul
- Võid (82%)
- Jahu
- Vahukoort
- 350 ml Puljongit
- Meresoola
- Musta pipart
- Lehttaigent
Odav ja lihtne valmistada, on see kapsa ja peekoni hautis ka imelise maitsega, tervislik ja toitev. Veelgi tervislikumaks saaks selle roa, kui jahu- ja vahukoorekaste asendada lihtsalt puljongiga. Samas, midagi patust ja täitvat peaks ikka igas toidus olema. Siin siis või, koor ja jahukaste. Katsetage järele!