Koostisained

500 glamba- või veisehakkliha
 peotäis värskeid rosmariinioksi (u 10 tk)
1 noor kaalikas (500 g)
200 gvärsket porgandit
700 gvärsket kartulit
350 gnoort peakapsast
250 gporrut
2 tlkuivatatud rosmariini
30 gvõid
3+2 sloliiviõli
 meresoola, musta pipart
Hakklihast hautised valmivad peaaegu sama kärmelt kui kotletid. Värskete köögiviljade puhtad maitsed ja suured mahlakad värske rosmariiniga maitsestatud hakklihatükid meeldivad ka väikestele, kes alles näputoitu söövad. Parima tulemuse saad, kui hautad toidu valmis malmpotis.
Tellijana saad lugeda ka neid artikleid:
KingitusOma Maitse