23.04.2014, 10:37

Keefirimarinaadis koriandrikana

Raili Mikk

FOTO: Jaan Heinmaa

RETSEPT

1 kg Kanafilee

MARINAAD

2 küünt Küüslauk
1 sl Hakitud ingver
0.5 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
1 peotäis Koriander
1 sl Magus sinep
0.25 tl Sool
2.5 dl Keefir

1. Lõika kanafilee suurteks kuubikuteks.

2. Haki küüslauk peeneks ja sega kokku ülejäänud marinaadiainetega. Kalla marinaad kanale ja jäta külmkappi ööpäevaks maitsestuma. Kui nii kaua pole aega oodata, piisab ka paarist tunnist toatemperatuuril.

3. Lüki lihatükid vardasse ja grilli.

Kommenteeri Loe kommentaare

Keefirimarinaadis koriandrikana

Koostisosad:

RETSEPT

MARINAAD