Paljude lapsepõlvelemmikuks olnud mannapuder on uuemate aegade valguses üsna unustusse vajunud ning ei mannapuder ega mannavaht trooni enam laste lemmiktoitude nimistus. Manna tähistab aga tegelikult teraviljade jahvatusastet ning mannat võib teha nii nisust, riisist, odrast, maisist kui ka rukkist. Tavaliselt peetakse mannast rääkides silmas siiski nisumannat ning keskmise ja vanema põlve valge lapsepõlvehommikute puder oli samuti nisumannast valmistatud. Nisumanna tasuks taasavastamist.
Oma Maitse