Nimelt on enamustel ühekordseks kasutamiseks mõeldud ja sushi või Hiina toiduga kaasa tulevatel söögipulkadel tagaosas väikene puitosa, mis tuleb ära murda.
See murdmine kannab kahte eesmärki: a) lühendab pulkade omavahelist kinnituskohta, mis tagab, et pulgad jäävad terveks ka lahtimurdmise järel ning b) seda väikest puutükki saab kasutada pulkade aluseks.
Äärmiselt väikene detail, mida enamus inimesi ei tea ning ei kasuta.
Vaata alumistelt piltidelt õiget tehnikat, kuidas murda lahti söögipulki: