Millal veel kui mitte sügisel varuda mõnusasti aega ja teha ettevalmistusi eesootavateks kauniteks pühadeks — eriti kui mõttes on valmistada sel aastal jõululauale üks maitsev jõulumoos. Toorained on lihtsasti kättesaadavad ja valmistamisel on varuks üksainus kasulik nipp.

Narva linnuse hoovis toimus augusti viimastel päevadel traditsiooniline hoidistefestival “Suvi purki!”, kuhu tuli kokku hulganisti hoidistajaid ja maitsjaid. Hoidised valmisid värskest toorainest ja otse lõkketulel podisevates kateldes. Teiste seas keetis moosi Narva Muuseumi töötaja Kristel Habakukk. Vaata videoklipist, kuidas valmis tema jõulumoos ja mida teha suhkruga, et moos eriti jõuluhõnguliseks muuta!

Kristeli karamellise jõulumoosi retsepti leiad SIIT!

Kui ka sinul on mõni tore moosilugu või -retsept, mida teistega jagada, kirjuta sellest retseptid@d-kokaraamat.ee.

Delfi TV