"On üllatav leida, et vähene, aga igapäevane šampanjajoomine aitab parandada inimeste kognitiivseid võimeid, nagu mälu. Need uuringu tulemused on rõõmustavad," ütles uuringut kommenteerides selle läbiviija professor Jeremy Spencer.

Uuring kasutas katseloomadena küll laborihiiri, kuid nüüd soovitakse saada luba, et hakata uurima šampanja mõju ka pensionäridele.