Kui juba puder, siis šokolaadiga!

Puder on meie laual olnud juba väga kaua ja ega ühest hoole ning armastusega valmistatud pudrust ei ütle ära keegi. Oleme harjunud tegema kaera-, riisi- manna-, või mitmeviljaputru, lisades moosi, mett või võisilma. Oled sa aga proovinud 8-vilja putru šokolaadiga?

8-vilja puder šokolaadiga
Retsept: Grete Šillis

• 1 dl Veski Mati 8-viljahelbeid kliidega
• 1 dl vett
• 1 dl laktoosivaba piimajooki
• 2 tl agaavisiirupit/mett/suhkrut
• 15 g vähemalt 70% kakaosisaldusega šokolaadi
• näpuotsatäis soola
• kaunistamiseks banaaniviile ja kookoshelbeid

Lisa kastrulisse vesi ja aja vesi keema. Keevasse vette lisa laktoosivaba piim, näpuotsatäis soola ja agaavisiirupit. Lase piima-vee segul keema tõusta. Keevasse piima-vee segusse lisa vähehaaval 8-viljahelbeid pidevalt vispliga segu segades. Kui konsistents hakkab paksenema, keera kuumus pliidilt maha ja lisa šokolaad. Jäta puder kaane alla vähemalt 5 minutiks podisema. Serveeri putru kihiti banaaniviilude ja kookoshelvestega.

Lapsed seda armastavad!

www.veskimati.ee